Iz moje kuhinje: Voćni kompot za hladne dane

Sveži jesenji i ledeni zimski dani zahtevaju da se toplo oblačimo, ali i da pravimo tople ukusne napitke. Čajeve je jednostavno napraviti, ali ni kompot nije komplikovan, samo je potrebno malo više vremena, ali tada dobijate nešto mnogo bolje od šolje čaja, a kuća vam miriše na voće. Pokazaću vam kako ja pravim kompot, po svom ukusu, nadam se da će vam se dopasti recept.

vocni kompot

Gotov proizvod – vruć voćni kompot

Za kompot je potrebno voće, a najbolje je kombinovati jabuke, kruške i dunje. Možete dodati i suve šljive, kajsije i smokve. Nastavi čitanje

Utisak nedelje, zabrana i privatna televizija

Sa završetkom letnje programske šeme, mnogi su se uželeli jedne od najgledanijih političkih emisija na ovim prostorima – Utiska nedelje Olje Bećković. Međutim, već par nedelja se priča o tome da li će se ona emitovati, a juče je Olja izjavila da je Utisak “zabranjen”. Da li je to baš tako?

utisak nedelje

Utisak nedelje [izvor: YouTube]

U istom saopštenju Olja kaže da B92 hoće da prebaci Utisak sa glavnog kanala na svoj informativni kanal B92 Info i ističe da to nije poslovna odluka, već politički nalog. Znači, emisija nije zabranjena, nego se planira njeno premeštanje na drugi kanal. B92 je privatna televizija i može da uređuje program kako ona želi. Vlasnik televizije, koji u svom vlasništvu ima i TV Prva, je odlučio da promeni koncept B92 i usmeri ga na zabavni program, koji donosi veću zaradu i gledanost, a da političke emisije prebaci na informativni kanal, koji je od samog početka bio smešan sa reprizama vesti i emisija koje su se emitovale na osnovnom kanalu, npr. Priče o Beogradu (koja je odlična, ali je samo jednom snimljena). Ne može se pričati o zabrani ukoliko se planira emitovanje na drugom kanalu. Nastavi čitanje

Prvi utisci o novoj Cinemaxovoj seriji The Knick (Hirurg)

U subotu smo imali priliku da vidimo premijeru nove serije iz Cinemaxove produkcije – The Knick, odn. Hirurg, u našem prevodu. Serija oslikava period sa početka prošlog veka, tačnije 1900. godinu u njujorkškoj privatnoj bolnici Nikerboker (eng. The Knickerbocker, i zato naziv The Knick) i kako je tada funkcionisalo zdravstvo, medicina, hirurgija…

the knick

The Knick – serija [izvor: HBO Adria FB page]

Do sada smo mogli da vidimo puno serija stvorenih na jedan isti kalup, a to su bolnice u sadašnjosti sa svim mogućim tehnološkim inovacijama koje su dostupne na zapadu. Međutim, u ovoj seriji toga nema iz prostog razloga jer se radnja odvija pre više od sto godina, kada nije bilo antibiotika, ultrazvuka, skenera i drugih naučnih dostignuća, tako da se upuštamo u tadašnji svet ograničenih mogućnosti za spasavanje života pacijenata, gde hirurzi sami osmišljavaju instrumente i zahvate koji će im pomoći u lečenju bolesnika. Zato je krilatica serije “Moderna medicina je morala negde početi”, Nastavi čitanje

Doživljaji sa vađenja nove lične karte – u sedam činova

Pre pet godina država Srbija je uvela nove lične karte sa čipom, a neki od nas su odmah iskoristili priliku da promene stare papirne karte za nove plastične. Ja sam istovremeno uzeo i novi pasoš. Međutim, prva serija ličnih karti je imala rok trajanja od samo pet godina, što je vrh države kasno zaključio da je kratko, te je ubrzo odlučeno da se krene sa izdavanjem nove serije koja će trajati deset godina. Nažalost, kada su doneli tu odluku, već sam svoju kartu nosio u novčaniku. Pet godina je brzo prošlo i pa sam nedavno, sasvim slučajno video da mi je ostalo još nedelju dana do isteka važnosti dokumenta.

Srećom, imam kartu sa čipom pa ne moram da vadim dodatna dokumenta koja se uvek traže, a potpuno su besmislena u umreženom sistemu – izvod iz matične knjige i državljanstvo. Ti papiri se nalaze u čipu, te mi je jedino bilo potrebno da uplatim takse za izradu dokumenta. Slede moji pokušaji da dođem na red za ponovno izdavanje dokumenta:

Prvi čin – Petak. “Upoznavanje”

Otišao sam u policijsku stanicu na Čukarici da saznam šta je potrebno za dobijanje nove lične karte, jer na sajtu nije baš sve tačno, a retko kada su ažurni podaci. U toj buvari ne postoji nikakav info pult na kojem možete saznati dodatne informacije. Postoji samo oglasna tabla sa zakačenim papirima sa uputstvima. To sam fotografisao, a od ljudi koji su čekali u dva reda sam saznao da nema zakazivanja ni uzimanja brojeva, već se samo stane u red.

Inače, pre pet godina je organizacija bila mnogo bolja. Jeste da je trebalo doći rano ujutru, i to baš rano, čak pre 6 sati, da bi se stalo u red za uzimanje broja, ali ste mogli da uzmete broj za popodne, npr. posle 17 časova, i da slobodno dođete na svoj red posle posla.

mup cukarica

Ulaz u MUP Čukarica

Drugi čin – Subota. “Odmeravanje”

Pošto sam u petak saznao da MUP radi i subotom od 7:30 do 15:30, hteo sam da u subotu poranim i zauzmem mesto na vreme.
Nastavi čitanje

Michael Kohlhaas (2013) – kritika filma

Pošto sam odgledao finale druge sezone serije Hannibal, hteo sam da pogledam još nešto sa izvrsnim danskim glumcem Madsom Mikkelsenom u glavnoj ulozi. Ranije sam odgledao danski film “Jagten” (The Hunt) i bio sam oduševljen kako je glumio, pa vam preporučujem da ga pogledate. Ovog puta sam odabrao njegov najnoviji film “Michael Kohlhaas” (Age of Uprising: The Legend of Michael Kohlhaas) koji prikazuje kako izgleda kada čovek uzme pravdu u svoje ruke.

Michael Kohlhaas

Poster za film Michael Kohlhaas

Film je istorijska drama, u francusko – nemačkoj koprodukciji, i bazira se na romanu Hajnriha fon Klajsta “Mihael Kolhas” iz 1810. godine, koji se sa druge strane oslanja na priču iz 16. veka o Nemcu Hansu Kohlhaseu. Kada vidite naslov “Age of Uprising…” i kada znate da se radi o istorijskom filmu, pomislite da on obiluje akcionim scenama borbe, Nastavi čitanje

Kratka priča: Izbrisana memorija i izbrisana država

Čekam autobus na stanici i vidim traku iz kasete kako vijori svaki put kada prođe neko vozilo, zakačena za korov pored ivičnjaka. Zamišljam kako se nekad pokretala sa jedne strane kasete na drugu, oslobađajući omiljene pesme svom vlasniku u vokmenu, kasetofonu ili kolima. Pucala je, ali je ponovo lepljena i premotavana uz pomoć olovke.

Pored mene prolaze automobili i često im na retrovizorima stoje izgrebani kompakt diskovi, izbledeli pod udarom sunčevih zraka. Nekada su na njima bili albumi omiljenih muzičkih izvođača, DivX filmovi, krekovani programi i igrice, fotografije… Sada imaju umišljenu ulogu zaštite od radara policijske kontrole.

Prolazim pored kontejnera, neko je bacio svoj stari kompjuter. Ništa se odatle više ne može iskoristiti. Sve je zastarelo i pokvareno. Hard disk je pukao i sve informacije na njemu su izgubljene, a bilo tu je svačega. Nastavi čitanje

U lice cenzuri

cenzura

Cenzura. Autor fotografije: Jennifer Moo https://www.flickr.com/photos/cutiemoo/3111207407/

U danima kada, usled nemara, nesposobnosti i neodgovornosti vlasti, hrabri i humani građani preuzimaju funkcije države i pomažu unesrećenima iz poplavljenih i ugroženih područja – vlast troši vreme i energiju na kršenje slobode izražavanja, napadajući i gaseći internet stranice koje pozivaju na odgovornost.

Za samo nekoliko dana, privremeno su onesposobljeni blog „Druga strana“ i portal „Teleprompter“, a obrisan je ceo blog Dragana Todorovića na portalu „Blica“ nakon što je Todorović preneo tekst u kome se navode razlozi za ostavku Aleksandra Vučića. Prinuđeni smo da pretpostavimo da će sličnih primera cenzure biti i ubuduće.

U nedostatku snažne parlamentarne opozicije, uz mali broj štampanih i elektronskih medija koji kritikuju vlast, vlada Aleksandra Vučića i njeni pomagači napadaju kritičku misao na internetu, gušeći slobodu izražavanja. Suočena s neugodnim pitanjima i činjenicama koje joj ne idu naruku, vlast pribegava sili, čime dokazuje da nema argumente kojima bi odbranila svoje postupke.

Zahtevamo da vlast odmah prestane da napada slobodu izražavanja, da prestane da ometa rad kritički opredeljenih internet stranica, te da počne da odgovara na pitanja koja joj javnost sa neospornim pravom postavlja.

Zahtevamo da vlast poštuje i sva ostala prava i slobode, kao i vladavinu prava.

Zahtevamo da se odmah objave imena stradalih u poplavama.

Zahtevamo transparentno raspolaganje doniranim novcem.

Zahtevamo da moralno, prekršajno i krivično odgovaraju svi predstavnici vlasti, bez obzira na to na kom se nivou nalaze, za svaki život koji je mogao biti spasen da oni nisu bili nemarni, nesposobni i neodgovorni, i za svu uništenu imovinu koja je mogla biti zaštićena da su oni reagovali adekvatno.

Zahtevamo kraj cenzure i početak odgovornosti. Nastavi čitanje

Kritika filma “Atomski zdesna” Srđana Dragojevića

Surova i apsurdna egzistencijalna priča o ljudima iz bivše Jugoslavije, sa izmešanim komičnim i tragičnim periodima. Tako bih u jednoj rečenici opisao novi film Srđana Dragojevića “Atomski zdesna”. Neću otkrivati “spojlere”, već samo osnovnu radnju filma i neka svoja razmišljanja.

atomski zdesna

Poster za film Atomski zdesna (From zero to hero) [izvor: YouTube]

U jednom hotelu na primorju okupila se grupa ljudi iz cele bivše Jugoslavije da bi iskoristila besplatnih nedelju dana letovanja, koje im je poklonila agencija za prodaju “tajmšerova”. Ali ništa nije besplatno i agenti prodaje će na sve moguće načine pokušati da prodaju tu maglu, tj. timeshare. Neki turisti zaista imaju novca da priušte sebi kupovinu apartmana na dve nedelje godišnje u narednih 99 godina, ali neki su tu samo da bi iskoristili poklon i prvi put letovali na moru. Većina je skeptična u odluci o kupovini i zato se agenti prodaje, ljudi kojima je ovo možda i poslednja prilika da nešto zarade, služe lažima, pretnjama, ulizivanjem i raznim drugim prevarama kako bi ubedili turiste. Mada ni klijenti nisu mnogo bolji. Nastavi čitanje